Morcilla de Calabaza - Pieza de 400 grs
Precio
3,03 EUR   IVA incluido
Disponibilidad
Plazo de entrega 24/48 horas
Garantía 7 €/Kg IVA inc.
Cantidad
La

Morcilla de Calabaza

, es una de las morcillas más laboriosas en su producción: pelamos las calabazas, las troceamos para posteriormente cocerlas y meterlas en una red, para que escurran unos días. Una vez hecho esto, amasamos las calabazas, junto con la grasa del cerdo y demás ingredientes. Finalmente las atamos a mano, pasando un proceso de curación de unos 30 días en el secadero. Elaboración de la morcilla de calabaza.

A groso modo, aunque practicamente tocando todos sus puntos de su elaboracion hemos preparado este corto video de poco menos de 2 minutos para que pueda ver como se hacen las morcillas de calabaza

Raza
Cerdo Ibérico
Calidad/Alimentacion
Recebo
Origen
Extremadura
Curación
30 días
Productor
Ibericos Costa Dulce

Fabricación y venta de morcilla de calabaza

  • Morcillas de calabaza listas para se venta Morcillas de calabaza listas para su venta
  • Calabaza, calabazasCon estas calabazas hacemos morcillas de calabaza
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