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Jamón Negro Especial Reserva - Pieza de más de 10Kg y 3 años de curación
 

Jamón Negro Especial Reserva

Pieza de más de 10Kg y 3 años de curación


Plazo de entrega: 24/48 horas
Precio: 45 €/Kg IVA inc.
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DETALLES

La mejor raza, la mejor alimentación, la mejor curación. Jamones procedentes de cerdos cebados a la antigua usanza. Alimentados a base de higos, bellotas, trigo, cebada y chíchares (los chíchares se sembraban en la posguerra para la alimentación de animales, inclusive a veces eran consumidos por las personas, los chíchares son como los guisantes pero un poquito más grandes, en la actualidad prácticamente están casi extinguidos). Jamones Ibéricos de Verdad, hace referencia a la gourmet de Ibéricos Costa Dulce. Estamos hablando de 20 piezas a la venta, con 38 meses de curación, pesando cada una de ella más de 10Kg. Una selección de jamones, sólo apta para los amantes de los placeres gastronómicos.

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