En este video, se aprecia cómo debe cortarse el jamón. Apenas entraña dificultad y a poco que realice sus primeros cortes, habrá conseguido tomar la destreza suficiente que le permita extraer en finas lonchas las raciones que necesite.

Nuestros años de experiencia cortando jamón, nos permiten realizar esta actividad sin la ayuda de un soporte jamonero. Sin embargo, recomendamos que el corte del jamón se lleve a cabo con la ayuda de un soporte, a fin de evitar que el mismo pudiera deslizársele y caérsele al suelo.